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剪切乳化原理：$nNANOJ H10高速剪切乳化機(jī),由高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子與精密的定子工作腔配合,依靠高線速度，產(chǎn)生強(qiáng)勁的液力剪切，離心擠壓、高速切割及碰撞，使物料充分分散、乳化、均質(zhì)、粉碎和混合。

脂質(zhì)體均質(zhì)機(jī)采用均質(zhì)分散技術(shù)。均值分散技術(shù)：樣品粒子如果需要在體系中保證好的效果及穩(wěn)定性，則必須使樣品粒子達(dá)到一個好的粒徑大小和分布。根據(jù)樣品特性選擇合適的均質(zhì)分散單元及工藝過程，可以大大提高效果，縮短工藝摸索過程。

實(shí)驗(yàn)型微量超高壓均質(zhì)機(jī)采用均值分散技術(shù)。與傳統(tǒng)均質(zhì)分散技術(shù)相比，專業(yè)設(shè)計的均質(zhì)分散單元可以更好的達(dá)到勻化粒徑提高分布的效果，并通過良好的溫度控制系統(tǒng)控制樣品溫度在最佳的溫度范圍之內(nèi)。

中試生產(chǎn)型高壓均質(zhì)機(jī)采用均值分散技術(shù)。 均值分散技術(shù)：樣品粒子如果需要在體系中保證好的效果及穩(wěn)定性，則必須使樣品粒子達(dá)到一個好的粒徑大小和分布。根據(jù)樣品特性選擇合適的均質(zhì)分散單元及工藝過程，可以大大提高效果，縮短工藝摸索過程。 與傳統(tǒng)均質(zhì)分散技術(shù)相比，專業(yè)設(shè)計的均質(zhì)分散單元可以更好的達(dá)到勻化粒徑提高分布的效果，并通過良好的溫度控制系統(tǒng)控制樣品溫度在最佳的溫度范圍之內(nèi)。